何十年も前から、米国の保健機関は低脂質食を推奨しています。 この推奨は、医学界の主流であり、広く受け入れられています。 最近の研究では、このガイドラインの妥当性に疑問が投げかけられていますが、ほとんどの保健機関はその立場を変えていません。 この問題はいまだに論争の的となっており、科学的根拠が弱まっているにもかかわらず、ガイドラインはほとんど変更されていません。 Via https://amerikamura.tv/42/
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August 2021
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